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S.A. 11 febbraio 2016
Sono aperte le iscrizioni al corso di Formazione per Addetto alla Manipolazione degli Alimenti (HACCP), che si svolgerà ad Olbia, nei giorni 8 e 10 marzo 2016
Hccp, iscrizioni per corsi ad Olbia


OLBIA - Sono aperte le iscrizioni al corso di Formazione per Addetto alla Manipolazione degli Alimenti (HACCP), che si svolgerà ad Olbia, nei giorni 8 e 10 marzo 2016. Il corso, oltre a costituire un obbligo previsto dalla normativa vigente, rappresenta un prezioso strumento per aiutare gli operatori e gli addetti del settore (bar, ristoranti/pizzerie, gelaterie, mense, alimentari, ortofrutta, macellerie, pescherie, ecc.) nella concreta applicazione dei principi del sistema HACCP riducendo o eliminando concretamente i rischi di contaminazione degli alimenti e fornendo adeguate informazioni sugli allergeni presenti nei prodotti alimentari.
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